Private Weinproben

Haben Sie Interesse an einer nur für Sie im kleinen Kreis durchgeführten privaten Weinprobe?

Diese Möglichkeit bieten wir an!

Der Ablauf dieser privaten Weinproben ist locker, entspannt und informativ, d.h. es gibt reichlich Information, aber die Probe hat keinen streng seminarischen Charakter. Ihren während der Weinprobe auftretenden Fragen rund ums Thema Wein sind somit keinerlei Grenzen gesetzt.

Ziel ist, dass Sie einerseits ganz viel Spaß haben, tolle aromatische Eindrücke erschmecken können und zudem eine Menge an Information über das unendlich weite Thema Wein mit nach Hause nehmen können.

Oftmals werden diese Weinproben z.B. als Geburtstagsüberraschung o.ä. im Familien- oder Freundeskreis verschenkt.

Ideal sind kl. Gruppen von 4-8 Personen, da man hier mit jeweils 1 Fl. Wein pro Sorte gut auskommt.

Das Thema der Probe wird aus unserem riesigen internationalen Programm vorher frei gewählt und nach Ihren Wünschen und Vorstellungen zusammengestellt.

Hierbei beraten wir Sie natürlich gerne, da nicht jede beliebige Weinkombination für einen harmonischen Probenkontext gut geeignet ist.

Sie können sich auch gerne eine Überraschungs- bzw. Blinddegustation von uns ausrichten lassen.

Nachfolgend einige weiterführende Informationen:

Ein Bild, das Flasche, Kühlschrank, Wein, offen enthält.

Automatisch generierte BeschreibungKosten

Der Mindestprobenbeitrag beträgt 140.-€ pauschal für bis zu 6 Personen.

Hiermit sind folgende Leistungen abgedeckt:

40.- € Zeitpauschale für eine Privat-Probe von bis zu zwei Stunden außerhalb unserer Öffnungszeiten

100.- € Budget für geöffnete Weinflaschen (Reguläre Ladenpreise auf volle Euro aufgerundet),

Brot und Wasser sind inklusive. Probendauer 1,5-2,0 Stunden

Ab der 7. Person berechnen wir weitere 20.-€ / Person.

Dieser Betrag wird dem zur Verfügung stehenden Weinbudget voll hinzugerechnet.

Sollte die Summe der für Sie geöffneten Flaschen das vorhandene Budget nicht erreichen, so steht die Differenz als zukünftiges Einkaufsguthaben weiter zur Verfügung. Hierüber stellen wir Ihnen dann einen entsprechenden Gutschein aus.

Die nicht komplett geleerten Probenflaschen können Sie auf Wunsch gerne mit nach Hause nehmen.

Ein Bild, das Flasche, Wein, Essen, gefüllt enthält.

Automatisch generierte Beschreibung

Termine

Als Probentermine können folgende Tage/Zeiten gebucht werden:

MO – FR     Privat-Probe: 19.00 - 21.00Uhr             Eintreffen bis max. 19:00 Uhr,

SA              Privat-Probe: 16.00 - 18.00Uhr             Eintreffen bis max. 16:00 Uhr

SO              In Ausnahmefällen möglich, dann Zeiten i.d.R. wie samstags

 

Örtlichkeit

Bitte beachten Sie, dass die Weinprobe in unseren Geschäftsräumen in der Oppenhoffallee stattfindet.

Hier handelt es sich bekanntlich um einen richtigen, unbeheizten Weinkeller im Souterrain, der durch seine recht konstant niedrige Temperatur zwar optimale Lagerbedingungen für Wein bietet, uns aber für den längeren Aufenthalt entsprechende Kleidung/Schuhe abverlangt.

Sollte unter Ihren Teilnehmern eine Person sein, der das längere Stehen nicht möglich ist, bitten wir rechtzeitig um einen entsprechenden Hinweis, damit wir für eine geeignete Sitzgelegenheit sorgen können.

 

Noch ein Hinweis

Bei den von uns im Weinkeller durchgeführten Weinproben stehen die Weine in ihrem gemeinsamen Probenkontext ganz im Vordergrund, während die Verkostung im Zusammenklang mit Speisen wieder eine völlig anders geartete Form der Degustation darstellt.

Aus diesem Grunde servieren wir lediglich stilles Wasser und etwas Baguette.

Für das umfangreichere Servieren von Speisen ist unser Weinkeller aufgrund seiner Kühle und Rustikalität auch nicht wirklich geeignet.

Die meisten unserer Probengruppen haben sich als stärkenden Abschluss der Probe einen Tisch in einem Restaurant reserviert.

Sollten Sie eine umfangreiche Degustation mit Speisen und Wein in einem Restaurant Ihrer oder unserer Wahl wünschen bzw. bei Ihnen zuhause, können Sie uns natürlich gerne darauf ansprechen und wir können gemeinsam die entsprechenden Möglichkeiten erörtern.

Und hier kommt noch etwas für die ganz passionierten Weinliebhaber(innen) unter Ihnen:

Immer häufiger wird der Wunsch nach besonderen Themenweinproben an uns heran getragen. Nachfolgend einige Beispiele der Vergangenheit:

01. Hochwertige Weltweinreise von Spitzenweissweinen

02. Noble Roséweine aus der Provence

03. Vergleichsweinprobe Super-Tuscans versus Bordeaux

04. Rebsortenprobe Sauvignon Blanc: Vom Sancerre bis nach Neuseeland

05. Weinreise durchs unbekannte Portugal

06. Authochtones Italien in ROT

07. Authochtones Italien in WEISS

08. Rebsortenprobe Malbec aus Argentinien

09. Rebsortenprobe Carmenère aus Chile

09. Rebsortenprobe Deutsche Rieslinge

10. Rebsortenprobe Deutsche Spätburgunder

11. Rebsortenreise Syrah aus Australien

12. Weissweinprobe mal anders (Viognier, Chenin Blanc, u.v.a. - ohne Chardonnay u. Sauvignon)

13. Rotweinreise durch Spanien - Bekanntes & Unbekanntes entdecken...

14. Portwein-Special: Die versch. Qualitäts- und Altersstufen beim Portwein

15. Vergleichsprobe Portwein - Madeira - Rivesaltes & Co.

16. Berühmte Champagner im direkten Vergleich

17. Crémants, Cavas, Sekte & Co.

... und unzählige andere Möglichkeiten und Kombinationen, die sich aufgrund unseres großen Sortiments (incl. des gesamten Bestellwein-Programms) ergeben. Ihrer Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt.

Werfen Sie auch einmal einen Blick in die Listen unserer Edelweinproben. Dort haben wir immer bestimmte Themengebiete zusammengefasst. Lassen Sie sich inspirieren.

Wenn Sie sich für eine dieser etwas spezielleren Weinproben interessieren oder sich eine eigene Themenzusammenstellung ausgedacht haben, sprechen Sie uns an und wir werden Ihnen im Rahmen Ihres genannten Budgets einen Probenvorschlag machen.